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第10章

寒门小甜妻 菜比比 2320 2023-07-05 15:28

  说干就干。

  赵策当即指挥着苏彩儿,把灶膛里今天做饭烧柴剩下的炭块扒拉出来。

  相比于古代落后的提纯方法。

  赵策想,要是有活性炭,那就更省事了。

  用活性炭的特性,来吸附糖水里的杂质和色素。

  从而让这种带了大量杂质的红糖,脱离里面的杂质,吸附不必要的色素。

  成为白糖。

  这种办法,比黄泥提纯法,更为简单卫生。

  但是活性炭他现在没有条件制作。

  目前也只能用最落后的木炭来试试。

  用普通木炭虽然效果比活性炭差太多,但是也算是一个不错的提纯办法了。

  今天做了一顿饭,烧的柴火不多。

  里面还有一些陈年老火灰,和散发着同样干燥霉味的陈年老炭块。

  赵策也不嫌弃,直接拿柴枝当筷子,挑选了起来。

  赵有才拿来的糖,并不算多。

  所以这木炭也不需要太多。

  赵策选了几块差不多的木炭。

  在地上仔细敲碎,又一块块的挑选着。

  顺便还吩咐道:“彩儿,找个旧锅来,咱们得把这木炭煮一下。”

  “煮木炭?”苏彩儿眨巴了一下眼睛,有些好奇的问着。

  虽然,想起夫君说要制白糖的话,她有些不可思议的问:“夫君,是可以用木炭来制白糖吗?”

  赵策点头。

  “不错。”

  “去洗一个日后不用了的锅来吧。”

  苏彩儿惊讶的杏眼微微瞪圆。

  夫君没有在说笑,他说话的口吻,是很认真的。

  真的能拿木炭制白糖?

  震惊过后,回过神来。

  苏彩儿也赶紧行动起来。

  她今天把这些锅全部都洗干净了。

  煮过木炭之后,那锅大概率是不能用了。

  思来想去。

  她挑了一个最便宜的小陶锅,打了半瓢水进去。

  拿着装着水的锅进了厨房,就看到夫君正蹲在地上,往小灶里生火。

  里面已经能看到一丝火光了。

  夫君这样的读书人,居然也会生火?

  苏彩儿想,她的夫君,会的东西好多呢。

  对于赵策来说。

  自己小时候就是农村长大的,要生个火,自然不是什么难事。

  把火生好后,陶锅放上去。

  赵策把选好的炭块拿水冲了冲,直接扔了进去煮。

  等自己有钱了,再把活性炭捣鼓出来。

  到时候能用到的地方就很多了。

  火势慢慢的大了起来。

  一会儿。

  锅就开始冒起了水要烧开的白烟。

  赵策又挑了一双旧筷子。

  打开锅盖,在里面搅拌了一下。

  然后让它继续煮着。

  这种办法虽然不能制出活性炭来。

  不过,煮过的木炭,也勉强效果会加强一些。

  苏彩儿在旁边看了一会。

  看到厨房里,暂时没有什么自己可以帮忙的。

  就把方才空出来的,那些长霉的白米都拿出去,外面仔细的淘了几遍。

  可不能再让夫君吃出米虫来了。

  洗着洗的。

  看着渐渐西斜的太阳,想起夫君刚刚关心自己眼睛的话。

  小嘴就不自觉的扬了起来。

  “夫君太好了……”

  不仅把自己救了下来,又不嫌弃她腿脚的毛病,也不嫌弃她的眼睛。

  这还是苏彩儿长到这么大,除了阿娘外。

  遇到的第一个不因为她的眼睛,嫌弃她的人。

  只是低头看着手中的白米。

  苏彩儿又觉得有些挫折。

  她就是再努力,也不可能让夫君顿顿都吃上白米的。

  “把地里的庄稼伺候好后,我就上山砍柴去。”

  “听闻背一捆柴到城里去卖,一捆可以卖10文钱。”

  “只要我勤奋一些,就算不能让夫君顿顿吃白米,也不会让他跟着我一起饿肚子的。”

  这般想着,苏彩儿顿时就觉得热血沸腾了起来。

  低着头,把手中的白米全部都掏干净。

  才拿着锅进了厨房。

  厨房里。

  赵策已经煮好了木炭。

  把锅里的水都倒掉后,又直接在这个陶锅里,炒起了木炭。

  苏彩儿看着夫君这一系列的动作。

  心中好奇更甚。

  这木炭又煮又炒的。

  夫君这是要做一道菜吗?

  等苏彩儿把粥煮上后。

  锅里的木炭也差不多被炒干了。

  赵策说道:“彩儿,去把这些糖全部煮了。”

  苏彩儿也没有什么异议,直接按照赵策的吩咐,又拿出仅存的另一个小锅。

  一小包糖全部倒进去,然后加了水,一边煮,一边慢慢的搅拌。

  苏彩儿一边搅拌,一边心疼的想着:没事的。

  夫君是要制白糖的呢,肯定不会浪费的。

  明明两人今天才互通了姓名。

  却对对方都似乎无比的信任。

  而且对于干活,两人之间有着一种莫名的默契感。

  水慢慢的烧开了,锅里飘着一个香甜的味道。

  坐的最近的苏彩儿,闻着锅里散发的甜味,不禁咽了咽口水。

  咽完口水,又担心夫君看到,会认为她是一个贪吃的人。

  做贼一般的看了旁边的夫君一眼。

  夫君正在专心的把弄着手中的木炭,并没有看她。

  苏彩儿这才放下心来。

  又轻轻吸了吸空气中的甜味。

  大眼睛弯了弯。

  好甜呀…

  糖水煮的很快。

  等到煮好后,木炭也可以了。

  赵策便让苏彩儿把烧剩的火,都塞到大灶里。

  然后用筷子,把处理好的木炭,夹到煮好的糖水里。

  苏彩儿眼巴巴的看着这木炭被扔进海碗里。

  心里默念着:白糖……

  夫君一定会制成的!

  筷子在糖水里不断的搅拌着,木炭慢慢的加进去。

  等到木炭越加越多,这黄黄的浓糖水,颜色便越来越浅了。

  家里没有纱布这东西。

  赵策拿煮过的麻布,直接过滤了一遍。

  然后趁着糖水还热的时候,再一次加了木炭。

  如此反复两次。

  木炭越来越少。

  那糖水,也渐渐的变得透明了起来。

  苏彩儿眼睁睁的看着这糖水的变化,惊讶的小嘴都合不拢了。

  这还是糖水吗?

  赵策看着这颜色,则心中大喜。

  这是肯定成了!

  把锅直接放回小灶上,又重新生火加热。

  这是一个让水蒸发,让糖浓缩的过程。

  等白糖煮干水的过程中,晚饭也可以吃了。

  照例是那些一股子霉味的白米煮的粥。

  赵策肚子早已经是饥肠辘辘。

  也顾不上嫌弃。

  这次,他直接拿着小姑娘的碗,给她装了半碗带着米的粥水。

  看那小嘴又要吐出拒绝的话。

  赵策眉毛一竖,装作凶巴巴的说:“吃完!”

  “不吃完今晚不让你睡觉!”

  说完,自己咂咂嘴,觉得好像有什么不对……

  对面的小姑娘,明明上一刻还满脸的拒绝,说自己只要喝米汤。

  却因为这句话,下一刻直接就把碗接了过去。

  小嘴里还念叨着:“要睡觉的。”

  “今晚得洞房呢。”

  “得睡觉才能给夫君生孩子的。”

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