第6章
主持人耳麦里传来导演的声音。
林夏把网友们统一刷的弹幕转述过去哦。
然后主持人走到江舟旁边小声的告知。
“江老师,观众们都想看你做菜,然后还想在路边随机抽取食客试吃,您看呢?”
这种临时增加的环节,节目组肯定是要问江舟意见的。
这就是江舟要以合伙人上节目的原因,拥有一定的话语权。
他又不缺钱,自然不把拿点片酬看在眼里。
现在他要做的就是挽回自己的名声。
对于当着直播间观众面前做菜,也是他来上节目的原因。
“可以,你们看着安排。”
江舟没有犹豫就答应了。
这让节目组的人再次震惊。
怎么回事?
这跟他们想的完全不同啊!
根据调查江舟可是很少在大众面前做菜。
节目组的人都认为江舟厨艺没有网传的那么厉害,在面对直播的时候,肯定会避免做菜,不然就会暴露他厨艺水平。
这也是节目组觉得节目有冲突,吸引网友们视线的一个点。
到时候可能上热搜。
现在预想的冲突没有到来,江舟轻易的答应了现场做菜的要求,到时给节目组打个措手不及。
这跟他们的预期,相差有点多。
一时间都不知道后面会发生什么。
总感觉跟大家的预想可能不一样了。
林夏眼神疑惑的看向江舟。
难不成这人厨艺真堪比厨神?
不然以他现在全网黑的名声,想要征服路人,让其在直播镜头前,做出好的反馈,怕是有点难啊。
到时候只要有人说不好吃,厨艺差的事情可就要被捶死啊!
玩这么大的吗?
林夏其实在江舟说要加入合伙的时候就猜测他要造假。
没想到对方在合同里表明不需要造假,如何。
他才答应下来的。
但到底没放下心来。
毕竟网上关于江舟的爆料实在太多了。
他不相信对方的品行也很正常。
但这一刻,他真的怀疑了。
江舟没在意节目组的反应,而是专心看着文森做菜。
就短短给排骨焯水腌制这个过程,他就能挑出一堆毛病来,这样做菜能好吃才怪。
于是直接开口指点了起来。
“我是这么教你的?排骨焯水的时候血沫为什么不撇出来,留着血沫腥味就会变重,这也能犯错?”
“还有捞出来能用冷水清洗?”
“得用热水,这肉不老了!”
江舟气的差点没一巴掌呼在文森头上。
好家伙,这做菜真够省事的。
文森被骂的怂兮兮不敢吭声。
店里做菜,一般排骨焯水不一份一份焯,一次性焯的多,哪里会注意细节,感觉味道差别不大,就怎么省事怎么来了。
这话文森哪里敢说。
只能飞快道歉。
“错了,错了,师父,我不省事了。”
说罢,他赶紧又拿一份排骨出来。
这次江舟没吭声,就这么看着他做好一份所谓的雪山排骨。
然后卖相看起来还不错。
等到江舟尝一口后,忍了半天的一巴掌还是呼到了文森头上。
“这啥玩意,没功底,还创新,你自己尝尝好吃吗?”
直播间被坑的观众们,看到这一巴掌,莫名的感觉舒爽了。
可算出口恶气了。
他们当时吃雪山排骨的时候,也想一巴掌拍在厨师头上。
现在江舟代劳了,连带着大家看他都没那么讨厌了。
“打得好!我当时花了一两千,就吃了顿这玩意,要不是涵养在撑着,我高低得给做菜厨师打一顿。”
“师父也觉得难吃,那还放出来捞钱?”
“兄弟们,我给你们描述下雪山排骨的味道啊,首先那雪山棉花糖糊在了排骨表面,甜的很,吃到嘴里的排骨也不嫩,肉不好咬,挺费劲,调味就更差了,酸甜咸的比例不对,就是又甜又齁还酸,但没多少咸味的口感,贼难吃!”
“别描述了,能想象味道了,是我不能接受的味道!”
“所以江舟要做菜了吗?”
“……”
直播间几十万人在线观看,等的就是江舟在众人的见证下做菜。
现在终于等到了。
在线观看人数都多了不少。
全等着一探究竟。
“看我做一遍,好好记下来。”
江舟吃了块雪山糖醋排骨,真心觉得原身在作孽,给这样一个做黑暗料理的人放出来开饭店。
还打着厨神徒弟的名号。
这不是败坏名声是什么?
齁的辣嗓子,跟酸的倒牙,好好的糖醋排骨咋做成这样啊!
众人见江舟终于要开始做菜了,那眼神都亮了起来。
文森更是直接掏出手机开始录像,准备回去好好研究一下。
江舟来做糖醋排骨也是一样的步骤。
先给排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水。
期间只要有血沫浮上来,就立马捞出来,锅里的排骨跟水,一定要保持干净。
这样才是焯水的意义。
然后放到热水里清洗干净,去除排骨表面的杂质。
直播间的观众们清楚的看到了江舟跟文森做菜的区别。
如果没有对比还好。
一对比就发现江舟做菜整个人的姿态完全不同,那种得心应手,自成一派潇洒自信的样子是很不一般。
仿佛做菜对他来说是一种实验手术,严谨又认真。
加上江舟的好样貌,那是真能糊弄人。
没看到本来一边倒的评论,在江舟开始做菜后,都开始有粉丝给江舟洗白了。
“虽说做菜的时候用料凭感觉调味,但你这个感觉不能出错啊,腌制的时候生抽,醋,酱油的比例是多少,你心里得有数,我说可不必放盐,那是酱油跟耗油生抽里都有盐分,你比例出错了,那盐味少了,还怎么吃?”
江舟一边随意的往排骨里倒入各种调味料,一边跟文森讲解着。
显然江舟也不会教人。
这教学看的直播间网友们人都傻了。
“???”
“????”
“这是在教学?”
“不是,厨师教学都这样玄乎的吗?”
“啊?菜谱上啥都少许就算了,您这边直接凭感觉来了?这谁知道该怎么做菜啊!”
“各位,我突然有了不好的预感,江舟教徒弟不会都这么教的吧?”
……